Внутренняя лаборатория
В чайной компании Tea Tang имеется хорошо оборудованная лаборатория с контролем качества, где все тесты проводятся командой экспертов. Управление лабораторией осуществляется в соответствии со стандартами ISO17025.
В нашей внутренней лаборатории проводятся следующие тесты:
- Анализ влажности
- Анализ сита
- Анализ на общее количество бактерий
- Колиформный анализ
- Анализ на дрожжи и плесень
- Анализ на наличие термофильных ацидофильных бацилл (TAB)
- Анализ термоустойчивых грибков
- Анализ термостойких анаэробных бактерий
В нашей лаборатории установлены влагомер, 4 инкубатора, охлаждающий инкубатор, печь горячего воздуха, автоклав, водяная баня, мешалки и чувствительные весовые анализаторы - все они настроены на проведение вышеуказанных тестов с периодической калибровкой.
В дополнение к анализу контроля качества мы поддерживаем лабораторию разработки продукции для исследования новых продуктов и новых концепций.
За кулисами мы проводим множество тестов непосредственно на плантациях, с которыми мы работаем, в соответствии с нашим графиком закупок, чтобы гарантировать, что чай, который обрабатывается, имеет наилучшее качество. Мы проводим оценку чайных хозяйств на предмет безопасности пищевых продуктов, качества и уровня остатков химических веществ, и градация садовых марок производится на основе несоответствия оценки и обнаружения остатков химических веществ.
Для обеспечения безопасности всего, что мы производим, мы тщательно контролируем запрещенные химические вещества, такие как MCPA, PCP, антрахинон, глифосат и диурон.